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Zibarte kleine Pflaume

ab 26,90 

Die Zibarte, auch „Ziberl“ oder „Krieche“ genannt, ist eine robuste Wildpflaume mit kleinen, aromatischen Früchten. Ideal für Destillate, Marmelade und Kompott.

Beschreibung

Die Zibarte (Prunus domestica subsp. insititia) ist eine alte, traditionelle Wildobstsorte, die vor allem in Süddeutschland, Österreich und der Schweiz bekannt ist. Sie wird oft auch als „Ziberl“, „Krieche“ oder „Haferschlehe“ bezeichnet und ist besonders beliebt für die Herstellung von Schnaps, Marmeladen und Kompott.

Herkunft und Geschichte
Die Zibarte ist eine der ältesten Pflaumenarten in Europa und war schon in der Römerzeit bekannt. Sie wird traditionell in Streuobstwiesen und Hecken angepflanzt.

Fruchtmerkmale und Geschmack
Die Früchte sind sehr klein, rundlich und blau bis schwarzblau. Ihr Geschmack ist herb-süßlich, aromatisch und reich an Gerbstoffen – ideal für Destillate.

Ernte und Verwendung
Die Erntezeit liegt von September bis Oktober. Die Früchte werden hauptsächlich für die Schnapsherstellung („Zibartenbrand“), aber auch für Marmelade und Kompott genutzt.

Wuchsform und Standort
Die Zibarte wächst strauchartig bis kleinbaumartig und erreicht Höhen von 3–5 m. Sie ist sehr robust, anspruchslos und bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte.

Botanik
Gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

Pflege und Schnitt
Die Zibarte ist pflegeleicht, benötigt nur gelegentliches Auslichten. Ihre Robustheit macht sie ideal für naturnahe Gärten.

Fazit
Die Zibarte ist eine alte, robuste Wildpflaume mit hohem ökologischem Wert. Sie bietet aromatische Früchte und ist ideal für Liebhaber traditioneller Obstsorten.

Zusätzliche Informationen

Botanischer Name 🌿

Prunus domestica subsp. insititia

Wuchshöhe 🌱

3–5 m

Wuchsform 🌿 / 🌲

kleiner Baum

Fruchtfarbe 🍎

Blau, schwarzblau

Fruchtgröße 🍑

sehr klein

Geschmack 🍯

aromatisch, herb-süß

Erntezeit 📅

bis Oktober, September

Verwendung

Kompott, Marmeladen, Schnaps

Krankheitsresistenz 🛡️

Sehr robust und pflegeleicht

Standort 🌞 / 🌤

sonnig bis halbschattig

Bodenanspruch

Anspruchslos, auch für karge Böden

Besonderheit 🥧

Alte, regionale Wildobstsorte

Insektenfreundlich 🐝

Ja

Einpflanzservice

Hinweis zum Einpflanzservice
Damit Sie Ihre neuen Pflanzen sorgenfrei genießen können, bieten wir auf Wunsch einen fachgerechten Einpflanzservice an – inklusive sorgfältigem Setzen und Angießen, abgestimmt auf die individuellen Bedürfnisse der Pflanze.

Kosten: 20 € pro Pflanze
Verfügbarkeit: Buchbar im Umkreis von 30 km ab unserem Standort der Baumschule Naturgartenwerk.

Wichtig: Je nach Bodenbeschaffenheit, Zugänglichkeit oder zusätzlichem Materialbedarf (z. B. Pflanzsubstrat, Pfähle, Wurzelschutz) können zusätzliche Kosten entstehen. Diese stimmen wir vorab transparent mit Ihnen ab.

Buchung: Der Einpflanzservice kann direkt im Warenkorb hinzugebucht werden.
Sollte eine Einpflanzung auch außerhalb des Radius gewünscht sein, schreiben Sie uns bitte an info@natur-garte-werk.de oder rufen Sie uns an unter +49 1512 4119854.

Unser Ziel: Ein gesunder Start für Ihre Pflanzen – ohne Stress für Sie

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