Beschreibung

Himbeere ‚Autumn Bliss‘ – aromatische Herbsthimbeere mit langer Erntezeit

Herkunft und Geschichte

Die Himbeere ‚Autumn Bliss‘ wurde in England gezüchtet und zählt heute zu den beliebtesten Herbsthimbeeren Europas. Sie ist für ihren hohen Ertrag, ihre Robustheit und den ausgezeichneten Geschmack der Früchte bekannt. Besonders Gartenbesitzer schätzen sie, weil sie noch spät im Jahr frische Beeren liefert – oft bis zum ersten Frost.

Wuchsform und Erscheinungsbild

‚Autumn Bliss‘ wächst als kräftiger, aufrechter Strauch und erreicht eine Höhe von etwa 120–150 cm. Die Triebe sind standfest, nur leicht bestachelt und bilden lockere, zugängliche Fruchtstände. Die Belaubung ist frischgrün, gefiedert und sorgt im Sommer für ein vitales Erscheinungsbild.

Blüte und Fruchtbildung

Die Sorte trägt an den diesjährigen Ruten, was bedeutet, dass ein Rückschnitt im Winter sehr einfach ist: Alle Triebe können bodennah entfernt werden. Ab Juli beginnen sich die ersten Blüten zu öffnen, die von Insekten intensiv besucht werden.

Früchte und Geschmack

Die Früchte von ‚Autumn Bliss‘ sind groß, rundlich bis leicht konisch, samtig und von tiefroter Farbe. Sie haben ein angenehm süßes Aroma mit einer feinen, erfrischenden Säure. Die Ernte beginnt meist ab August und reicht – je nach Witterung – bis in den Oktober hinein.

Standort- und Bodenansprüche

Diese Himbeersorte bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte mit lockeren, humosen Böden. Gleichmäßige Feuchtigkeit fördert große, saftige Früchte, Staunässe sollte vermieden werden.

Pflege und Schnitt

Der Winterschnitt ist unkompliziert: Alle Ruten werden nach der Ernte bodennah entfernt. Während der Saison sorgt eine Mulchschicht für Bodenfeuchte und Nährstoffversorgung. In Trockenperioden sollte regelmäßig gegossen werden.

Winterhärte und Robustheit

Mit einer Winterhärte bis USDA-Zone 4 verträgt ‚Autumn Bliss‘ Temperaturen bis –34 °C. Die Sorte ist robust gegen viele gängige Himbeerkrankheiten und eignet sich auch für den Bio-Anbau.

Ernte und Verwendung

Frisch vom Strauch genossen, entfalten die Beeren ihr volles Aroma. Sie sind aber auch ideal für Marmeladen, Desserts, Smoothies oder zum Einfrieren geeignet. Dank ihres späten Erntezeitraums ergänzt ‚Autumn Bliss‘ perfekt die Sommerhimbeeren im Garten.

Fazit

Die Himbeere ‚Autumn Bliss‘ bietet späte, reiche Ernten, unkomplizierte Pflege und hervorragenden Geschmack – eine ideale Wahl für Naschgärten und Selbstversorger.